藻油VS.魚油│如何挑選與注意事項？

研究指出加強DHA的補充能幫助寶寶增強記憶力、認知力及智商發展。
目前市面上的DHA分別來自藻類(藻油)、深海魚萃取(魚油)，兩者之間的差異在哪裡？懷孕的媽咪又該如何選擇呢？

◆植物藻油DHA跟動物魚油DHA比一比

DHA營養品主要有兩種來源，一是來自藻類萃取的藻油；另一種則是來自是深海魚提煉的魚油。

對於懷孕期的準媽媽來說，藻油萃取的DHA不必擔心來自深海魚的重金屬或環境汙染物污染，
而對於許多有吃素習慣的孕婦來說，全植物性的DHA藻油更可以放心食用，不用擔心破戒。

魚油不等於魚肝油，魚油是油脂類，萃取自深海魚類的脂肪，含EPA及DHA；
魚肝油則來自於魚的肝臟，主要成份是維他命A 和維他命D；
魚肝油攝取過多可能會增加肝、腎額外的負擔，造成中毒現象。

1、選擇有品牌、有信譽的廠商
2、確認來自純淨無污染的深冷海域魚種；

且魚油來源選擇10公分以下之小型魚類，屏除毒物累積疑慮。

3、檢視有否添加足量維生素E：可降低魚油氧化、維持魚油穩定。
4、確認是否使用蒸餾技術萃取而成，不使用化學有機溶劑萃取，可避免化學有機溶劑的污染。

從魚類攝取DHA很多媽媽擔心會有重金屬汙染問題，

且懷孕後期因為魚油成分內含EPA，很多醫師建議後期不可食用，以免在生產過程中造成大量出血狀況。

因此市面上許多的天然藻類DHA產品紛紛出爐，不用擔心重金屬汙染及EPA含量問題更是許多素食者的一大福音。

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